|
Gourmet Herbst
Lassen Sie sich bei einem traumhaften Kurzurlaub im HOTEL HOHENHAUS kulinarisch verwöhnen. Genießen Sie die idyllische Natur rund um das Hotel und erleben Sie die kulturellen Highlights der Region.
Das limitierte Kennenlern-Gourmet-Arrangement, welches für mindestens 2 Tage buchbar ist, beinhaltet:
- ein 5-Gang-Gala-Dinner aus der Sterne-Küche von Ingo Bockler und seinem Team inklusive Champagner-Aperitif am Kaminfeuer und korrespondierender Weine vom Weingut Knipser
- an den übrigen Tagen 3-Gang-Überraschungs-Menü im Feinschmecker-Restaurant
- Übernachtung inklusive Frühstück vom reichhaltigen Landbuffet
- Organisation Ihres Besuch im Bachhaus oder auf der Wartburg in Eisenach
- ein kulinarisches Präsent bei Abreise
Dieses mind. 2-tägige Arrangement bieten wir Ihnen für 199,00 € pro Person und Tag an, ohne unser Weinangebot zum Galamenü kostet es 179,00 € pro Person und Tag.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in einem der schönsten Landhotels Deutschlands.
5-Gang Gala-Dinner
Geräucherter Kartoffel-Brunnenkressesalat
mit gebratenem Kaisergranat
und Piment d’espelette
***
Gegrillte Jacobsmuschel
mit Champagnerrisotto
und Parmesanschaum
***
In Gewürzmilch pochiertes Steinbuttfilet
in Dijon-Senfbutter
***
Lammrücken im Sariette-Brotmantel
mit Topinambur
und schwarzen Linsen
***
Mohnsoufflé mit Sauternes-Birnen und Williamssorbet
|
