Feinschmecker - Kochschule
mit Sternekoch Ingo Bockler

Wir bieten folgende Kurstermine an:

2012

13.-15. April 2012
Gartenfrische Kräuterküche
Erfrischende Aromenvielfalt mit den Vorboten des Sommers, eingefangen in fünf kulinarische Kreationen aus der Sterneküche.

15.-17. Juni 2012
Sommergerichte mit Fisch und Meeresfrüchten
 Das Feinschmeckermenü für Freunde  leichter, mediterraner Aromenvielfalt in gradlinigen Zubereitungen

07.-09. September 2012
„Saucen der Sternenklasse“
Der Name ist Programm: Kochen und genießen Sie ein fünfgängiges Feinschmeckermenü
 mit subtilen Saucenkreationen als Hauptdarsteller. Dieser Kurs ist nur als 2 Tages Seminar buchbar.

26. - 28. Oktober 2012
Herbstliche Wildküche
Das Feinschmeckermenü aus den besten Zutaten des regionalen Erntedanks. Heimische Produkte stehen im Mittelpunkt unserer kreativen Sterneküche

23.- 25. November 2012
Wenn Gäste kommen…
 Ihr Festtagsmenü perfekt vorbereitet. Endlich haben Sie Zeit mit Ihren Gästen zu genießen…

Individuelle Kurstermine mit einem von Ihnen gewünschten Thema ermöglichen wir gerne für Gruppen ab 4 Personen.